Organisée en collaboration avec les croqueurs de pommes des ardennes, cette journée débutera à 10h avec une conférence de LISE BESEME-PIA et HERVE HALLET sur la détermination des éspèces et sur leurs usages culinaires traditionnels,

12h30:
repas terroir
prix/pers: 15 € apéritif et boissons comprises.

Sur réservation

14h00:
Tout au long de l'après-midi, vous pourrez à votre guise participer au pressage du jus de pomme, découvrir et acheter des produits peu communs, aprendre la fabrication de pâtes de fruits, déterminer les fruits de votre jardin ( pensez à en ramener ), partir en ballade en calèche, découvrir l'acrobranche ou encore déguster une rabote cuite au four à bois avec un verre de jus de pomme fraîchement pressé.....


Le tout, dans les bâtiments rénovés de la Vénerie!
A dimanche !


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